Définitions :
- Allergie : Dérèglement du système immunitaire qui correspond à une perte de la tolérance vis-à-vis de substances a priori inoffensives : les allergènes.
- Anaphylaxie : Réaction d’hypersensibilité systémique, généralisée, sévère, pouvant engager le pronostic vital. Elle survient après un délai de quelques minutes à quelques heures suivant l’exposition à un facteur déclenchant
Epidémiologie :
- Monde : 4ème maladie chronique
- Europe : ➚ Prévalence : 0,3%. incidence comprise entre 1,5 et 7,9 pour 100 000 par an
- France : Réseau Allergovigilance – 2002-2017 : 1890 cas sévères dont 16 décès
- Cayenne : Année 2020 – 216 passages (motif allergie et choc allergique/anaphylactique)
Auteur : Marie Paris
Description de la prise en charge
